农业农村部会同国家发展改革委、交通运输部联合印发《关于加快养殖业复工复产保障市场供应的通知》，对当前特别是家禽加工环节的复工复产工作进行了专项部署。此举旨在有效应对疫情影响，保障“菜篮子”产品稳定供应，维护养殖业健康发展与城乡居民基本生活需求。
通知明确指出，各地需高度重视养殖业产业链的顺畅运转，将其视为保障民生和稳定社会的重要任务。针对家禽业，文件特别强调要着力解决当前面临的突出困难。一方面，要畅通活禽交易与运输渠道，在严格落实动物疫病防控措施的前提下，优化检疫流程，保障种禽、雏禽、饲料等生产物资运输畅通，避免养殖场户因生产资料断供遭受损失。另一方面，要重点推动家禽屠宰加工企业加快复工复产。鼓励企业根据实际情况灵活采取员工轮班、产能调整等措施，在做好人员防护的基础上尽快恢复或扩大生产，确保禽肉产品能够及时上市。
为确保政策落地见效，通知要求各地相关部门建立协调机制，主动摸排辖区内家禽养殖、屠宰、加工企业面临的具体问题，如用工难、资金紧张、产品压栏等，并采取“一企一策”的方式予以精准帮扶。要加强产销对接，利用信息化手段促进养殖场与屠宰企业、批发市场、零售终端的有效衔接，拓展线上销售渠道，化解局部地区可能出现的产销脱节矛盾。
此次三部委联合发文，释放出国家层面对养殖业，尤其是与百姓餐桌密切相关的家禽产业，给予强力支持的明确信号。加快家禽加工环节的复工复产，不仅有助于迅速缓解当前部分养殖场户的销售压力，减少产业损失，更是保障禽肉产品持续、稳定供应的关键一环，对于平抑市场价格、稳定社会预期具有重要意义。下一步，各地方与相关企业需协同配合，将通知要求转化为具体行动，共同筑牢畜禽产品稳产保供的防线。
